· 优美西点全国产品研发负责人;

· 优美西点全国课程研发负责人

· 彭程西式餐饮学校创始人中欧国际工商学院EMBA硕士

· 法国米其林餐厅西点师，国家高级一级技师

· 中国法式甜点职业教育开创者

· 中国首批取得法国职业西点师CAP证书的法国注册华人西点师

· 世界巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员

· FHC国际甜品烘焙大赛裁判员

· 中华人民共和国全国技能大赛裁判员

彭程西式餐饮学校·资深西点讲师

第二十三届FHC国际甜品烘焙大赛·金奖

知名烘焙连锁店·主管

T11生鲜·烘焙技术指导

跟随Anglo Musa, Marike Van Beurden, Alexis Bouillet，等多位MOF世界冠军进修具备丰富的门店后厨经验和产品研发力

彭程西式餐饮学校·资深面包讲师

法国第四十八届UIBC·世界冠军

第四届“安琪酵母杯”全国青年烘焙师创意面包大赛·裁判

长沙市第一届职业技能大赛烘培项目·裁判

广西第二届职业技能大赛·裁判长助理

第八届世界面包大赛中国选拨赛·裁判

国家职业技能等级能力评价·质量督导员

国家职业技能等级能力·考评员

中国焙烤食品糖制品工业协会“杰出青年”

彭程西式餐饮学校·资深面包讲师

全国技术能手

国家职业焙烤技能竞赛·裁判员

国家级西式面包师·高级技师

第十八届全国焙烤职业技能竞赛·全国总决赛冠军

FHC中国国际烘焙大赛·全国总决赛金奖

第五届面包世界杯维也纳组·中国区总决赛季军

第四十五届世界技能大赛山东烘焙项目组·技术指导教练

安徽省烘焙协会·常务理事

曾任凯宾斯基饭店面包房烘焙师

曾任任吉集团产品研发部门负责人

东大明宇豪雅饭店面包房烘焙师

曾获得全国烘焙职业技能竞赛三等奖

湖北西点大赛第一名

世界技能大赛中的糖艺西点制作项目银奖

西点创新技能大赛二等奖

国家西点高级技师

多年著名烘焙企业技术管理经验

十余年大型烘焙教育机构教学经验

获得全国烘焙技能工艺面包大赛一等奖

获得全国欧法包特金奖

获得维也纳起酥面包二等奖

多年烘焙教育教学经验

曾在韩国殿堂裱花老师Eedo老师Cottage老师进修

跟随多名意大利法甜老师进修

2023年全国行业职业技能竞赛、第二十四届焙烤技能

竞赛西安赛区、陕西省第十八届烘焙技能大赛

西式糕点项目个人金奖、糕点装饰师团队银奖

国家高级西点师证

具备丰富的门店后厨经验 教学经验和产品的研发能力

全国连锁店烘焙机构管理经验

擅长领域韩式裱花裱花

国家高级西点技师

8年以上裱花蛋糕教学经验

2018年荣获英国PME大师认证

第17届烘焙大赛-西点装饰婚礼蛋糕银奖

2018年受邀参与珠江卫视美食节目

韩国高级韩式裱花师

国家高级技师、公共营养技师

2023年全国行业职业技能竞赛、第二十四届焙烤技能

竞赛西安赛区、陕西省第十八届烘焙技能大赛

曾跟随韩国殿堂级裱花老师batti进修

糕点装饰师团队银奖、西式糕点制作团队铜奖

具备丰富的门店后厨经验、教学经验和产品研发能力

曾在韩国殿堂裱花老师Eedo、Cottage进修

跟随多名意大利法甜老师进修

湖北西点大赛三等奖

世界技能大赛-裱花蛋糕制作项目银奖

高级公共营养师

国家西式面点师高级技师

南京黑珍珠餐厅甜品主厨

2022年获得全国焙烤职业技能大赛蛋糕装饰铜奖

2023年全国行业职业技能竞赛第24届焙烤技能竞赛西安赛区糕点装饰师团队银奖

国家高级西点师

多年裱花教学经验和门店后厨管理经验

多次与国内外名师进行专项研习

曾与欧莱雅、迪奥、资生堂、相宜本草等品牌合作!

2021中国职业技能大赛第二名

首届西式面点制作竞赛金奖

国家高级技师、多年西点校区教育教学经验

国内著名西餐厅担任西点主管兼法甜主厨

第21届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区-全国糕点装饰师银奖

2023年全国行业职业技能竞赛、第24届焙烤技能竞赛西安赛区

糕点装饰师团队银奖、西式糕点制作团队铜奖

曾任武汉华美达天禄酒店饼房烘焙师

台湾省巧克力大师程期阳学习经验

米其林三星 chef Patrick Henriroux 学习经验

2023海氏全国百万烘焙大赛-冠军

2023年全国行业职业技能竞赛、第二十四届焙烤技能

具备丰富的门店后厨经验 教学经验和产品的研发能力

2021年 格米莱咖啡艺术大赛 亚军

2021年 pca咖啡拉花大师竞技赛 季军

2021年 TBC咖啡拉花大赛 评委

2020年 世界拿铁拉花艺术大赛 晋级选手

2018年 男神杯咖啡拉花大赛 冠军

西点烘焙从业15年以上

曾任上海巴黎贝甜生产主管

十余年大型烘焙教育机构教学经验

2023年全国行业职业技能竞赛

第二十四届焙烤技能竞赛西安赛区陕西省第十八届烘焙技能大赛-西式糕点制作团队铜奖